La decoración de la Casona se ha realizado utilizando materiales como la piedra y la madera, respetando en todo momento el diseño de las antiguas casonas cántabras.

La Casona Camino de Hoz complementa sus instalaciones con diversas estancias cuidadosamente decoradas que dan al visitante la oportunidad de disfutar de un plácido descanso.